据介绍，2020年，农业农村部组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测（风险监测）。全年共监测了31个省份和5个计划单列市。监测结果显示，蔬菜合格率97.6%、水果合格率98.0%、茶叶合格率98.1%、畜禽产品合格率98.8%、水产品抽检合格率95.9%。农业农村部已将监测结果通报各地，对监测发现的突出问题进行督办，要求地方农业农村部门坚持问题导向，有针对性地开展监督抽查，依法查处不合格农产品及其生产单位。
农业农村部部长唐仁健日前表示，要扩大农产品质量安全风险监测范围，再制修订1000项食品安全国家标准；开展有机肥替代和农膜补偿试点，再创建100个绿色防控示范县；完成好耕地土壤污染治理5000万亩和轮作休耕4000万亩任务，再制修订1000项食品安全国家标准；再认定1万个绿色、有机、地理标志农产品。
目前，农业农村部已部署2021年春节期间农产品质量安全监管工作，针对重点区域、重点品种、重点危害因子，加强风险监测力度，强化巡查检查，对发现的问题加大专项整治力度，严厉打击使用禁用药物、非法添加有毒有害物质、私屠滥宰和注水注药等违法违规行为，保障人民群众“舌尖上的安全”。
