他们坚信:区块链只是技术!
他们希望借助区块链技术解决食品安全和可溯源,从而提高消费者对品牌的认可度。比如
1. 沃尔玛
沃尔玛公司在2017年内在区块链技术领域作出了大量尝试。沃尔玛一直在与IBM合作,共同开发针对食品安全问题的区块链解决方案。
比如,沃尔玛把区块链放在芒果、猪肉等生鲜农产品上。
沃尔玛食品安全副总裁Frank Yiannas曾表示:“我们的客户理应拥有更加透明的供应链。我们认为在21世纪,以前那种一步一步去追溯源头的方式已经过时了。这是一项由技术支持的明智举措,它将极大地造福我们的客户,并彻底改变食品体系,使所有的相关者受益。”
2. Dreyfus
大宗商品交易公司Louis Dreyfus(路易达孚)宣布已试用由ING(荷兰国际集团)等一批金融机构开发的基于区块链的交易系统。
Dreyfus使用区块链平台来完成与中国供应商的大宗大豆交易,极大地缩短了交易时间。
同时,据参与测试的公司表示,这次测试涉及从美国运到中国的大豆,并在平台内保存所有相关文件(包括销售合同和信用证)。
3. 可口可乐
2018年,可口可乐正在与美国国务院、区块链信托加速器(BTA)、区块链技术公司Bitfury集团以及崛起币(Emercoin)共同合作,推出一项基于区块链技术的试点项目。
同时,可口可乐公司建立区块里的平台,以帮助确保道德的糖生产。
4. 联合利华
早在2017年,雀巢、联合利华、沃尔玛等全球食品巨头已经加入IBM,共同利用区块链减少食品污染。
同时,联合利华还应用区块链技术的平台将可提供有关食品商品所在地和状态的可靠信息,从而更方便地对商品进行跟踪。
比如,与来源合作追踪马拉维的茶叶。
5. 家乐福
2018年,欧洲最大的零售商家乐福已经开始采用区块链账本技术去追踪鸡肉、鸡蛋和西红柿从农场送到商店的全过程,并将在未来几年在其所有生鲜产品线上部署这种技术。
比如,2018年3月,家乐福中国首款区块链产品——琯溪蜜柚,获得用户疯抢。