据了解，在辽宁丹东，被称为“东北草莓王”的徐岗管理着200多个种植大棚，半年销售额近2亿元。徐岗是第一个尝试种植“空中草莓”的人，其亩产比传统种植提高百分之二十左右，未来还将推行对草莓种植进行手机智能化管理。
众所周知，草莓都是长在地上的，但这种“空中草莓”住的是“空中楼阁”、吃的是营养健康的基质……这种草莓栽培方式，你见过吗？
“空中草莓”到底是啥？有啥优势？
“空中草莓”，顾名思义，肯定是区别于传统的生长在地面上的草莓的。一般这种草莓种植在温室大棚里，采用架式栽培技术来种植。一眼望去，草莓悬挂在钢架两侧，着实让人垂涎欲滴。
据了解，“空中草莓”主要采用基质种植和自动化喷淋等栽培方式和技术，一般每排钢架上端平铺着基质，整个钢架、基质和地面覆盖着薄膜，草莓下边通着营养液输送管道。
一般吃草莓的最佳时间是2-5月份，但由于“空中草莓”是大棚种植，生长周期可以相对延长，使人们在非旺季也有可能享受到美味的草莓。
另外，“空中草莓”无论从品相、口感还是产量等方面，都有别于传统草莓。
那么问题来了，“空中草莓”究竟有哪些优势呢？
1、老式栽培，不能长期套茬，容易受涝，容易生病；而架式栽培就不一样了，不用换地块，只需换基质，可以长期种植，重要的是没有涝渍危害，湿度低，生病少，基本不用农药；
2、用基质来栽培草莓，能让果实少受虫害，营养吸收更好；
3、自动喷淋技术可以因时因量浇灌，既及时补充水分，又可节约人工成本；
4、大棚种植还可以实现温控，不受风雨侵扰；
5、可以有效利用空间，增加了草莓的种植面积，更容易让草莓接受自然光照，提高产量和品质；
6、采用“立架”式的种植，使田间管理更方便，也不用再弯腰，更便于采摘 。
“空中草莓”园成为网红打卡地
这两年，乡村采摘产业愈发火热，其中摘草莓是大家的最爱之一，流连在草莓大棚中，一边和家人合影，一边采摘香甜的草莓，其乐融融。
而“空中草莓”园打破传统采摘棚的概念，立体栽培棚式的设计，使它的采摘变得更高大上，适合网友们打卡拍照。
在这里，除了可以自由自在地拍拍拍，还可以肆意地吃草莓，被人称为田园生活乐趣与现代农业魅力的完美结合。
如何采摘和挑选草莓？
介绍了这么多，最后小编附上一个草莓采摘和挑选指南，下次去草莓园打卡时记得用上！
果实结实: 在选择时轻轻用指腹按一下，感觉结实、较硬的即可采摘；
颜色均匀：成熟的草莓一般是红色，颜色亮丽、均匀为佳，其次看表皮的种子，种子是黄色的，如果草莓种子也是红色的可能是进行了染色处理；
表皮和形状：草莓要选择表皮完整、无损伤的，表皮有损坏的吃草莓不耐放；形状以长圆锥形为佳。
采摘技巧：准备一把小剪刀，可自带或者园区提供，在草莓蒂往上大概一个拇指头的长度剪下来，这样可以延长草莓的保存期限。
“空中草莓” 体现了现代设施农业安全高效、智能智慧、节水节能的优势，凝结了种植户的智慧，我们期待现代绿色农业生产出更多“惊艳”的产物，一起为现代农业科技打call吧！
