在日照范氏畜牧养殖场的鸡舍里,工作人员正在查看肉鸡的长势,因为管理水平提升,这批肉鸡相比以前传统养殖,体重明显增加。
山东益圆农牧机械科技有限公司董事长范永刚说,这批肉鸡是12日龄,但是它的平均体重是在490克,如果是按传统养殖模式的话,应该在420克,新的养殖环境适合于它,没有冷应激,热应激。
范永刚从事肉鸡养殖有20多个年头,从最初的5万只发展到现在的36万只,管理上曾经让他犯过不少难。
范永刚说,那个时候5个人都管理不过来,人越多养殖版块风险越大,他们水平都不一样,技术也不一样,理念也不一样,就会导致每批每个场子没有一个稳定性的指标,所以这一个最大的痛点。
传统的肉鸡养殖费时费力、投入成本高,加上市场行情的波动,企业效益很难保障。
日照范氏畜牧养殖场场长高敦涛说,5年之前的话,料肉比都在1.7:1,也就是说吃1斤7两料长1斤鸡肉,现在都能到1.5以下,这种情况下,一只鸡的成本接近节省了一块五左右。
为了破解产业发展瓶颈,提高养殖效益,经多方考察,2016年,范永刚引进一套自动化养殖新模式。
日照范氏畜牧养殖场技术总监崔银久说,这三栋设备总投资460万左右,现在已经实现了一个自动化的管理,包括喂料、清粪、饮水都是自动化的,这样养出来的鸡,各方面的指标和口感比以前传统养殖模式会好得多。
自动化养殖让企业效益连年增长。为实现养殖效益最大化,2018年,企业又与科研院所合作,利用三年的时间,打造出了“日昇方圆智能云平台”。
山东益圆农牧机械科技有限公司董事长范永刚说,原来都是经验养殖,没有数据,而这个是通过里边实时发生的数据,用数字化来量化,这样就能预判和预推适合它的温度,所以通过这个数据,整个对养殖肉鸭、肉鸡的立体养殖,进行一个技术性破译。
为让数据管理更精准,范永刚在全国布局了40个采集点,涉及100多个养殖场,收集了13亿条肉鸡、肉鸭养殖数据,经数据分析汇总后,给出全自动化的鸡舍环境调控,并把智慧养殖云平台搬到了手机上。
山东益圆农牧机械科技有限公司电气工程师张念航说,最大的好处,养殖户在全国各地进行出差旅游的时候,进行一个现场的管理,一个数据的实时反馈,视频、曲线、报警、预警这些都是可以完全操作的。
山东益圆农牧机械科技有限公司董事长范永刚说,下一步,企业将进一步发挥智慧养殖平台的作用,助推全省的畜牧业高质量发展,从而带动更多的养殖户实现增收,助力乡村全面振兴。