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【研究浅析】都市农业的发展模式与成功实践

   日期:2021-04-30     来源:网易    浏览:440    
核心提示:编者注:当前,都市农业是一个方兴未艾的朝阳产业,主要功能是休闲体验,但其生产功能也非常重要。若想做大做强都市农业产业,应当具备新颖的理念,创建合适的系统进行推进,还要规范市场秩序,培育健康市场。都市农业的发展有助于推进我国农业供给侧结构性改革,并在城乡生态建设中发挥重要作用。
       【研究浅析】都市农业的发展模式与成功实践

一、什么是都市农业?

       简单地来讲,就是在城市里种地。都市农业以绿色休闲农业、市场智慧农业、高科技现代农业为标志,以园艺化、设施化、工厂化生产为手段,集生产性、生活性和生态性于一体,已成为现代化城市中非常重要的公共物品。都市农业并不是新兴的概念,早在19世纪末就有类似的农业模式存在。当今时代下人们更注重消费升级和体验经济,因此,安全高品质的食品,可以亲近大自然的生活休闲体验方式更容易受到消费者的喜爱。

二、国内都市农业典型发展模式

       1、特色高效种养模式。该模式关注的是都市现代农业的生产性功能,主要是以地方特色资源和绿色农产品开发为基础,向广大群众提供高质量、安全和多样性的农副产品,以消费结构升级的需要,提高城市居民生活水平。例如稻渔综合种养,让稻田里“长出”经济价值高的虾蟹鱼鸭,不仅大大改善了农业环境、提高农产品质量,更让农民朋友实现脱贫致富。

       2、市民农园模式。该模式鼓励消费者积极参与进来,与生产者建立起相互信任的合作关系、分担风险,也可称为市民参与合作模式或社区支持农业(CSA)模式。这种模式的产生是由于城市居民对食品安全有着严格的把关,通过采取原生态、有机的农业生产手段开展精品农业模式,同时提供产品配送和土地租种等服务,鼓励发展农场和社区居民直接联系的新型农产品贸易形式。

       3、休闲观光模式。该模式是把农业与旅游业结合起来,利用乡村生态景观、农业生产条件和农村文化资源,在城市郊区建设休闲农业、观光农业、体验农业等项目,以都市人较少接触的农业生产过程、农村生活环境等为卖点,吸引游客前去采摘农产品、感受自然田园风光、住宿度假,成为城市居民节假日休闲娱乐、观光的理想目的地。

       4、产业化经营模式。该模式主要是通过建基地、兴龙头等形式,推进土地集约利用,促进都市现代农业规模化生产、集约化经营、市场化运作,从而加快推动都市农业向现代化方向发展。在实际的操作中,有的是产加销或产加销游一体化经营模式。

三、都市农业的成功实践

       2019年,上海金山区现代农业产业园被列入国家现代农业产业园创建名单,这是上海首家国家现代农业产业园。“金山菜”从田间配送到市民餐桌的时间不超过24个小时。据叮咚买菜智慧园总监介绍,叮咚买菜试验蔬菜基地占地面积200亩,基地通过采取高新技术手段,实现了温室内自动灌溉设施、环控设施、空气土壤的温湿度监控设施的覆盖,连通互联网后,相关信息便会传输到手机当中,农作物的生长全过程都可追溯、可监测。

       整个金山区现代农业产业园通过抱团发展、组建平台等多种方式联结农民和合作社,形成共享机制,通过增加收入提升农民获得感、幸福感,园内农民人均可支配收入达到4万元,比金山全区平均高出30%。从上海金山的实践经验来看,建设都市农业,打造现代农业园区,一定要做好资源整合的工作,注重产业间的关联,不断推进园区产业向多环节、多业态、多空间延伸,形成全产业链推进、多模式发展的局面。

总结

       如今都市里大多数人都是两点一线地往返于住所和单位,较难看到一片自然风光,与绿色生活渐行渐远。都市农场的出现为城市居民提供了工作和居住以外的与传统城市环境完全不同的第三休闲空间,有利于促进城乡一二三产业融合。 
 
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标签: 都市农业
 
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