创办于1998年，冬交会起初是一个由政府主导、推介海南冬季瓜果菜的交易平台。过去海南举办冬交会，政府在展位补贴、客商邀请和宣传推广等方面需投入大量资金。近年来探索市场化运作，冬交会品牌影响力日益增强，甚至出现“一位难求”的盛况。
从2005年起参会，三亚“福返芒果”品牌创始人彭时顿见证着冬交会的变化：过去农户一车车地把水果拖到会场卖，随着参会客商增多、规格提升，企业和农户越来越重视品牌塑造，现在只需带少量样品展示。
今年冬交会首次通过招投标引进会展企业，实行全面市场化运营，吸引优质展商和客商踊跃参会。
海南省农业农村厅副厅长赵英杰介绍，今年冬交会面积达10万多平方米，超过历届规模，设立了全国名优农产品馆、海南市县扶贫馆、小康生活馆、国际馆等10个展馆（区）。展会吸引了来自31个国家和地区的110家外企报名参展，国内21个省份2200多家企业参展，参展商达5000多人。
“团队在展会策划之初就充分考虑市场化定位。”本届冬交会承办企业凤凰会展公司总经理王晖说，今年着力推动冬交会向农业上下游产业链延伸，推动展商范围从本地企业向省外、国外企业扩展。
本届冬交会专门设置了现代种业展区，集中展示537个海南热带水果种苗、种鱼、种虾等最新培育成果。不仅如此，从智能农机、智慧农业系统、农产品加工设备到农业金融产品，今年冬交会展品贯通农业上下游产业链。
采购订单频频落地，零售表现同样抢眼。本届冬交会线上交易额超过9900万元，直播带货功不可没。遍布会场的90多位网红主播、200多人的运营团队随时开播，组委会组织专业的直播机构进驻会场提供技术保障，还搭建了网红直播间供各机构和企业使用。
市场化运作让农业“老展会”焕发出新活力，为期5天的展会共吸引27.9万人次进馆逛会，实现现场销售额2.134亿元，现场农产品订单总额678.453亿元。展会期间共签订农业投资项目79个，投资金额23.072亿元。
“展会不断提升规格并增加特色内容，才能让展商和观众愿意付钱参展。”王晖说，明年冬交会将继续推动农业上下游产业链资源集聚，并增加农产品国际博览会、休闲渔业博览会等细分品类的配套展会，逐步将冬交会打造为“买全球”“卖全球”的国际农业交流合作平台
