据英国《泰晤士报》20日报道,为保护本国的农业部门和传统饮食文化,意大利议会近日批准了一项禁止生产、销售或进口“人工培养肉”的法律,意大利也成为了首个禁止培养肉的欧盟国家。
该法律还禁止使用与肉类相关的词语(例如牛排或萨拉米香肠)来描述植物性产品。新法称,培养肉是一种危险的技术,它会破坏传统文化。
意大利农业粮食主权和林业部部长洛洛布里吉达表示:“我们是第一个禁止销售培养肉的(欧盟)国家。恕我直言,那些跨国公司希望通过侵害公民工作和健康的方式来赚取巨额利润。”
意大利农业协会主席埃托雷·普兰迪尼称,他对意大利能率先通过禁令感到自豪,因为食用培养肉对公众健康的影响目前尚不清楚。培养肉如今仅在新加坡、美国和以色列可以合法销售。
不过,也有科学家表示,该技术可以减少对畜牧业的依赖,从而降低温室气体排放,以及对土壤和水资源的消耗,并且对人类来说更加安全。(陈家)
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