农产品加工业肩挑农业、工业,维系城市、农村,惠及农民增收、企业增效和财政增税,是乡村振兴的重要突破口。
今年来,湖南围绕全面实施乡村振兴战略、加快推进农业农村现代化的总体部署,着力打造农业优势特色千亿产业,推动农产品加工业高质量发展。
据相关统计,上半年全省农产品加工业营业收入达9080亿元,同比增长7.8%。
省农业农村厅相关负责人称,农产品加工业快速增长,引领产业迈向中高端,加快一二三产业融合步伐。
昂起“龙头”,千亿产业加快推进
“扶持龙头企业,就是扶助农民。”多年来,湖南一直坚持做强龙头企业,引领产业升级。
省农业农村厅乡村产业发展处处长杨孚初介绍,今年来,按照省委、省政府部署,全省紧紧围绕粮食、畜禽、蔬菜、茶叶、油料、水产、水果、中药材、南竹,开发特色产品,咬定千亿目标,推动产业集群化发展。
按规划,全省打造12个优势特色产业核心产区,即湘东湘中的“油、猪、竹”,湘南的“果、菜、猪”,湘西的“果、茶、药”、湘北的“粮、油、水产”,推动扶持政策和项目资金向核心产区、重点园区和龙头企业倾斜。
继去年早中熟柑橘、优质湘猪列入国家农业优势特色产业集群之后,日前又有“五彩湘茶”“湘九味”中药材产业集群获批国家产业集群项目,获得中央财政补助资金共3.5亿元,其中今年到位1.5亿元。
“今年,全省茶业有望实现千亿目标。”省茶业协会相关负责人称。上半年,省茶业集团实现销售收入近30亿元,出口2000万美元,均稳定增长。
生猪产业加快恢复产能,唐人神、新五丰、湘村高科等行业龙头打造全产业链,走内涵式增长道路。前5个月,湘村高科累计出栏生猪12万头,实现销售收入4亿元,净利润6000万元。
上半年,主要农产品价格上扬,省粮食集团、角山米业、大三湘、顺祥食品、汇美农业等农产品加工龙头企业产销两旺。杨孚初介绍,目前,全省上市农业企业达22家,居中部首位;省级以上农业产业化龙头企业总数已接近1000家。
省农业农村厅实施新一轮“百企”培育工程,打造一批标杆龙头企业,支持龙头企业创建农业产业化联合体,实施重大技术改造,舞活“龙头”带动产业链。上半年,全省规模以上农产品加工业实现营业收入约5902亿元,同比增长25%左右。
精细加工,土特产变成“金元宝”
在常德市西洞庭管理区,汇美农业公司引入朝鲜蓟,开始作为蔬菜,如今从朝鲜蓟中提取洋蓟素、绿原酸,开发肠胃酵素、护肝片等保健产品,亩产值增加10倍。农民高兴地说:“依靠精细加工,土特产变成了‘金元宝’。”
省第十一次党代会以来,湖南力推精细农业,主攻精细加工,一幕幕土特产变“金元宝”的活剧在三湘大地上演。
上半年,岳阳市屈原管理区的海泰博农公司7条栀子精加工生产线全面投产,栀子加工产品从提取色素转向提取藏红花素、植物精油、天然香料,开发出一系列高端产品,一亩栀子的产值最高可达10万元。
推广精细农业的理念,湖南正在加速建设仓储保鲜、冷链物流体系。一只土鸡分割成几十个生鲜产品从石门发货,冷链配送到北京、上海、广东的任何一个超市,不会超过18小时。
湖南柑橘从鲜食到罐头,再到果冻出口美国,一小杯50毫升果冻售价1美元。安化黑砖茶开发出速溶茶、黑茶饮料,告别“傻大黑粗”,变得精致而时尚。落户汉寿的华乐公司,开发冷鲜猪肉,出口新加坡。
“湘字号”农产品通过精细加工,外形内质大大改观,“口碑”越来越好,品牌越来越响。省农业农村厅相关负责人称,省里打造优质农产品展示展销中心,搭建“湖湘农事”“芒果扶贫云超市”“湘农荟”等产销对接网上平台,让“湘字号”农产品货如轮转,实现优质优价。
据省农业农村厅的数据,上半年,湖南农产品加工业实现利润354亿元,为近年来最高水平。
三产融合,让农民分享“利益链”
上半年,湖南引导农产品加工龙头企业通过领办合作社,联结种养大户,推进一二三产业融合发展。
4月份,省农业农村厅遴选澧县城头山镇、石鼓区角山镇、资阳区新桥河镇、保靖县吕洞山镇等14个镇,申报国家产业强镇全部获批,中央财政共补助1.4亿元,扶持主导产业,打造全产业链。
“通过产业强镇建设,打响‘乡字号’‘土字号’品牌,湖南树立一二三产业融合发展的样板。”省委“三农”工作专家组组长陈文胜称。
新宁县黄龙镇围绕脐橙产业,每年举办崀山脐橙文化旅游节;望城区乔口镇打造“花港观鱼”景观,发展休闲渔业;湘潭县花石镇依托湘莲产业,荷风莲韵引客来。产业强镇搭台,农旅结合“唱戏”,为当地农民开辟增收致富的门路。
除了产业强镇,湖南还打造了一批农业特色小镇。浏阳市柏加镇打造“花木小镇”,汝城县泉水镇打造“辣椒小镇”,邵东市廉桥镇打造“中药材小镇”……数以万计的农户融入特色产业,从分散经营走向专业合作,乡村产业异彩纷呈。
走“龙头企业+基地+农户”之路,攸县豆腐、永丰辣酱、华容芥菜、桃江竹笋、东安鸡等特色产业壮大规模,吸引农民入股,接纳农民就业,实行订单收购,一家一户融入产业链,对接大市场,合理分享“利益链”。
目前,全省越来越多的农产品加工企业着手开发基地观光、厂区参观、产品体验等休闲项目。上半年,全省休闲农业营业收入达283亿元,同比增长47%;接待游客1.09亿人次,同比增长33%。
